宝宝湿疹、腹泻、哭闹不止？一篇读懂儿童过敏
“宝宝一吃鸡蛋就起红疹！”
“喝完奶粉就腹泻、胀气，是不是乳糖不耐受？”
“孩子反反复复湿疹，到底怎么回事？”
这些困扰，是否也曾让您焦头烂额？过敏和食物不耐受，就像两个“隐形杀手”，常常折磨着宝宝，也让家长身心俱疲。
但它们是一回事吗？今天，我们就来彻底讲清楚！
一、核心区别：过敏vs.食物不耐受，别再傻傻分不清！
简单来说，这是两场发生在宝宝体内的 “不同类型的战争”。
过敏——免疫系统的“错误防卫战”
敌人：把正常的食物蛋白（如牛奶蛋白、鸡蛋蛋白）当成了凶恶的病毒或细菌。反应：免疫系统“过度反应”，产生IgE抗体等，拉响警报。特点：发病快（几分钟到2小时内），症状明显，甚至可能引发危及生命的过敏性休克。
食物不耐受——消化系统的“处理障碍”
敌人：身体缺乏某种消化酶，无法正常处理某种食物成分。反应：食物无法被充分消化，在肠道里“发酵”捣乱，引发不适。特点：发病慢（几小时甚至几天后），症状隐匿，容易被忽略。
特征：食物过敏食物不耐受参与系统免疫系统消化系统反应速度迅速（速发型）延迟（迟发型）诱发剂量极小量即可触发通常需要一定量常见症状荨麻疹、嘴唇肿、呼吸困难、呕吐腹胀、腹泻、腹痛、屁多代表问题牛奶蛋白过敏、鸡蛋过敏乳糖不耐受、食物添加剂不耐受
二、如何识别：宝宝发出的“求救信号”
当宝宝出现以下症状时，家长就要警惕了：
1.皮肤症状（最常见）急性荨麻疹：来去迅速的“风团”，非常痒。湿疹：反复发作、难以消退的干燥、红疹。嘴唇、眼周红肿：接触食物后迅速出现。
2.消化道症状频繁吐奶、呕吐：超出普通的溢奶。腹泻、便秘：尤其大便中带黏液或血丝。严重肠绞痛：宝宝持续、无法安抚地哭闹。
3.呼吸道症状（最危险）频繁打喷嚏、流鼻涕。咳嗽、喘息、呼吸困难。声音嘶哑。
【注意】：一旦出现呼吸困难、面色发青等表现，请立即拨打急救电话！
三、家庭应对与管理策略
第一步：记录“饮食日记”
这是最基础也最重要的一步！详细记录宝宝吃了什么、吃了多少、之后出现了什么症状、症状持续了多久。这是给医生判断的最重要线索。
第二步：学会看食品标签
如果宝宝确诊对某种食物过敏，家长必须成为“成分表专家”。牛奶过敏：要避开“酪蛋白”、“乳清蛋白”、“黄油”等。鸡蛋过敏：要避开“卵清蛋白”、“溶菌酶”等。
第三步：针对性应对对于过敏：严格回避：是目前唯一有效的方法。
备好应急药：如医生开具的抗组胺药或肾上腺素笔，并熟练掌握用法。
对于不耐受：乳糖不耐受：可换用无乳糖配方奶粉；对于大孩子，避免空腹喝奶，或选择酸奶、奶酪。
其他不耐受：通过饮食日记找到元凶，并限制摄入量，通常不需要完全回避。
四、食物不耐受常见问题Q&A
Q1：宝宝牛奶蛋白过敏，还能喝奶粉吗？
A： 可以，但需要换成特殊医学用途配方粉，如深度水解蛋白配方或氨基酸配方，请在医生指导下选择。
Q2：过敏宝宝如何添加辅食？
A： 遵循 “一次只添加一种，观察3-5天” 的原则。从最不易过敏的食材（如高铁米粉、土豆泥）开始，逐步尝试高致敏性食物（如鸡蛋、鱼、花生），每种少量尝试，密切观察。
Q3：宝宝长大后会自己好吗？
A： 有可能。大部分牛奶、鸡蛋过敏的宝宝，随着年龄增长，免疫系统成熟，会逐渐耐受。但坚果、海鲜类过敏可能持续更久。需要定期复查评估。
Q4：需要做过敏原检测吗？
A： 检测是辅助工具，不能替代医生的临床诊断。切勿自行解读报告盲目忌口，以免导致宝宝营养不良。务必咨询专业医生。